Πώς η κατανάλωση κρέατος συνδέεται με τις ουρολοιμώξεις;
Περίπου μισό εκατομμύριο ουρολοιμώξεις προκαλούνται από την κατανάλωση κρέατος μολυσμένο με E.coli αναφέρει νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε πριν από μερικές ημέρες στο One Health.
To E.coli είναι το πιο κοινό βακτήριο που συνδέεται με τις ουρολοιμώξεις.
Η κατανάλωση ωμού κρέατος ενώ μέχρι σήμερα είχε συνδεθεί με γαστρεντερικές διαταραχές, με τη συγκεκριμένη μελέτη δείχνει ότι μπορεί να ενοχοποιηθεί και για ουρολοιμώξεις.
Κι αυτό γιατί όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, συγκεκριμένα στελέχη E. coli, που περιέχονται στο ωμό κρέας μπορούν επίσης να προκαλέσουν ουρολοιμώξεις.
Πρόληψη
Για την πρόληψη των ουρολοιμώξεων, οι οποίες αφορούν σε συντριπτικό ποσοστό το γυναικείο φύλο, η Mayo Clinic συμβουλεύει:
Πίνετε πολλά υγρά, ειδικά νερό. Αυτό βοηθά τον ιστό της ουροδόχου κύστης μα διατηρείται ενυδατωμένος και υγιής.
Επίσης, μειώνει τη συγκέντρωση βακτηρίων στην ουροδόχο κύστη. Προσπαθήστε να πίνετε περίπου 1,5 λίτρο υγρών καθημερινά για να αποτρέψετε τις λοιμώξεις.
Αδειάζετε συχνά την κύστη σας. Το τακτικό άδειασμα της ουροδόχου κύστης εξασφαλίζει ότι τα ούρα δεν παραμένουν στην ουροδόχο κύστη συμβάλλοντας στην ανάπτυξη βακτηρίων.
Η κύστη σας πρέπει να αδειάζει τέσσερις έως οκτώ φορές την ημέρα.
Ουρείτε αμέσως μετά το σεξ. Η σεξουαλική επαφή μπορεί να προωθήσει τα βακτήρια κοντά ή μέσα στην ουρήθρα. Η κένωση της κύστης μετά την επαφή αφαιρεί μερικά από τα βακτήρια που μπορούν δυνητικά να προκαλέσουν μόλυνση.
Πάρτε συμπλήρωμα cranberry η προβιοτικά.
Η αποφυγή του κρέατος θα μπορούσε να είναι μια ακόμη συμβουλή πρόληψης των ουρολοιμώξεων; Ίσως είναι νωρίς για κάτι τέτοιο.
Με δεδομένο ότι το 85% των ουρολοιμώξεων οφείλονται στο E.coli, και καθώς οι ερευνητές υπολόγισαν ότι περίπου το 8% εξ αυτών οφείλονται σε ζωοονοτικά στελέχη τροφιμογενούς προέλευσης, οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι σε πρώτη φάση ο εμβολιασμός των ζώων κατά των πιο επικίνδυνων στελεχών του E .coli θα μπορούσε να αποτρέψει τα βακτήρια αυτά από το να εισέλθουν στην τροφική αλυσίδα.
Πηγή: thecaller.gr
